Event

Alle Jahre wieder versuchen wir, auf der Finest Spirits die besten, ausgefallensten oder auch aufdringlichsten Neuheiten zu finden und in einer Nachlese zu präsentieren. Natürlich ist die Auswahl dabei immer sehr subjektiv, und die feinen Tropfen haben es bei so einer Veranstaltung immer etwas schwerer.

Trotzdem durfen wir stolz die folgenden Kandidaten präsentieren:

• Glenburgie, Scotch Single Malt Circle, Bourbon Barrel, 19 Jahre, 46.0%
• Benriach, Anam na h -Alba, Refill Sherry 1990, 24 Jahre, 59.7%
• Cragganmore, SMWS 37.60, “Oranges, spices and London honey”, 29 Jahre, 52.4%
• Glen Garioch, Berrys own selection, Oloroso Sherry Butt, 21 Jahre, 57.0%
• Caperdonich, Single Cask Collection, Sherry Hogshead, 20 Jahre, 53.5%
• Cooley, Irish-Whisky.de, Bourbon Hogshead, 13 Jahre, 51.6 %
• Laphroaig, Glen Fahrn Germany, Cask 7981, 14 Jahre, 54.1 %

Eine würdige Nachlese für eine sehr gelungene Messe, auf der weniger die Torfbomben als vielmehr Sherrynoten für die Highlights sorgten. Uns hat es gefallen, und unseren Gästen soweit mitbekommen auch. Danke für Euren Besuch und den schönen Abend.

Wer unseren Stand kennt, hier gibt es immer einige Highlights und Spezialitäten zu entdecken. Unser ausschank in diesem Jahr:

• Aberlour, a´Bunadh Batch 20, OA aus 2007, 60,5 %
• Auchentoshan John Milroy, 16 y., 46 % Vol.
• Benriach Single Cask, PXSherryFinish, 14†y., 55,8 Vol
• Bowmore HiddenGEM, Rotweinfinish, 56,5%
• Bowmore Tullifield Edition,11 Y., d:19/5/1998, b:14/4/2010, Sherry-Octave-Finish, 54,9 %
• Bushmills Black Bush, OA aus den 80er Jahren 40%
• Caol Ila 30yo, 1980-2010, 53,3% Bladnochforum
• Classic of Islay 2005 JWWW, b: 2005, NAS, 57,9 %
• Clynelish Cadenhead’s, 16 y. (1993-2010), 56,8 % Vol.
• Glen Elgin 12 Jahre, Sherry Refill, Murray McDavid Dist. 1991, Bott. 2004, Cask: MM0410, 46,0 %
• Glen Elgin 26 J, The Scots Whisky Forum Collection No.4, D: 12/1980, B: 06/2007, Cask: 3465, 47,8 %
• Glen Ord 20yo, 1990-2010, 54,4% Bladnochforum
• Glengoyne OA, 58,7 %
• GLENMORANGIE alte OA, 46%
• Glentauchers McNeill´Choice, 1996, 17 Y., Double Wood mit PX, 44%
• Highland Park MurrayMcDavid, Mission Gold, 21 y., Cask Type: Bourbon/Grenache Blanc, 50,3 % Vol.
• Highland Park Signatory, 18 Jahre von 1991, sherry butt, 46 %:
• Longmorn A. D. Rattray, 20y, 52,8%, Bourbon Cask
• Longmorn Gordon & Macphail, 12y, 40%,
• MacAllan Gordon&MacPhail, 22 y. (1990-2012), 43 % Vol.
• munich-spirits Clubabfüllung No. 2
• Nikka Takesuru 12yo 43%
• Octomore Farmhouse Edition 2014, 12 Y., d:16/10/2002 80,5 ppm, 59,4 %
• Octomore 6.1, 5 y., 57 % Vol.
• Port Charlotte OA, the Peat Projekt, 46 %
• Port Charlotte Sonderabfüllung 100.Stammtisch (Nbg), 10 Y., b:Juli 2013, Fresh Sherry Hogshead, 63,0 %
• Talisker 10 Jahre, OA, Abfüllung Ende 90er/Anfang 2000er Jahre
• The Macallan 10 Jahre, Cask Strenght, Sherry, OA aus 2007, Matured in a Sherry Oak Cask, 58,6 %

Na dann … Slainte!

Liebe Freunde erlesener Spirituosen, das Messehighlight des Jahres steht bevor. Und auch 2015 wird Munich Spirits wieder mit einem Stand vertreten sein. An gewohntem Platz bieten wir

• ausgesuchte Malts und andere Spirituosen
• geführte Touren über die Messe für Neulinge (zu jeder vollen Stunde)
• Infos über Tastings und Events im Raum München

Wir freuen uns darauf, Dich an unserem Stand zu begrüßen.

Slainte!

Letze Woche Donnerstag durften alle, die sich früh genug angemeldet haben, gemeinsam die Schulbank drücken. Grundlegendes stand auf dem Programm. Wir haben uns dem Alphabet gewidmet, Buchstabe A bis H. Ein anstrengendes Programm, aber das Fazit vorweg:

So macht Schule Spass!

Karl hatte das Lehrmaterial vorbereitet und auch die Vorlesung geleitet. Zwei Doppelstunden mit Pause durften wir der Weiterbildung widmen, Weiterbildung im weiten Gebiet der Whiskykunde.

Und obwohl das Line Up auf dem Papier keine High-End-Spezialitäten versprach, so waren wir doch an vielen Stellen sehr wohl überrascht. Aber der Reihe nach, die nicht der Reihenfolge im Tasting entsprach:

A – ein Arran mit einem blaufrankischen Wood-finish. Einer meiner persönlichen Favoriten, der insgesamt ein eher geteilten Echo fand. Mir gefielen die samtigen Wein- und Holz einflüsse.

B – wie Benriach, ein guter Bekannter eines in Deutschland nur bedingt verfügbaren Abfüllers. Angenehm und komplex mit seinen 22 Jahren für so manchen ein Favorit.

C – der Caol Ila bildete im Tasting naturgemäß den Abschluss. Es hat sich gelohnt, die Forumsabfüllung des Cutty-Forums auf ein Auswahlverfahren umzustellen. Kräftig in Nase, Mund und auch danach.

D – wie 41.44 oder Wilde Blumen im Lagerhaus oder auch einfach „Dailuaine“. Eine spannende Abfüllung der SMWS, wo und Blumen und Blüten entgegen kamen. Wie die SMWS selbst sagt, der wäre auch was für ein Picknick gewesen.

E – genug der Poesie, aber ich kann mit Recht behaupten: mein bester Edradour bisher. Eine alte Abfüllung aus Käfers Schatztruhe, und in diesem Zusammenhang sicherlich sehr lehrreich.

F – ein Fettercairn, ebenfalls eine alte Abfüllung mit „OBF“, dem „old bottle flavour“. Schön, seine Nase mal wieder in so alte Tropfen stecken zu dürfen.

G – Glen Dronach hatte die Ehre den Buchstaben zu vertreten, für den man hinter dem Glen schon fast ein eigenes Alphabet aufmachen kann. Sherry und Frucht bietet diese noch recht neue Abfüllung, die heute bereits ein Batch 2 erfahren hat.

H – wie Highland Park, ein kräftiger und überzeugender Vertreter der nördlichsten Destille Schottlands (obwohl es da Gerüchte gibt …). Auch hier klare Sherrynoten, gepaart mit den typischen Heidekrautnoten und Seeluft.

Natürlich kamen in Bezug auf das Alphabet auch Diskussionen auf, wie es weitergehen soll. Insbesondere sind wir auf eine Fortführung gespannt, wenn es zum Buchstaben „Q“ kommt. Aber unser Dozent wird sich etwas einfallen lassen, da bin ich sicher.

Ein herzliches Dankeschön an Karl, der uns durch den netten, leckeren und auch lehrreichen Abend geführt hat. Bin sicher, Du wirst Dir eine Fortsetzung bei nächster Gelegenheit nicht nehmen lassen.