Tasting

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Eine Messenachlese sollte es sein, und so hatten wir das Line Up auch auf der Finest Spirits nach gewissenhaften Proben zusammengestellt. Wir hoffen, unsere Auswahl hat insgesamt allen so viel Spaß gemacht wie uns selbst.

Euer Feedback war nicht unkritisch, und so waren einzelne Flaschen auch nicht unumstritten. So darf und soll es sein bei einem Tasting, und letztlich haben doch alle Reste noch ihren Liebhaber gefunden. Ein Tagessieger wurde nicht explizit ausgelobt, doch schien das Rennen zwischen dem Karuizawa und den Caol Ila zu laufen. Dabei hatte aber auch der Laphroig seine Anhänger, wie so oft bei dieser Destille nach dem Motto: „Love it or hate it“.

Zur Erinnerung, die Whiskys des Abends:

1. Poit Dhubh Gaelic Whisky, 21 Jahre, 43%, Uisge Beatha Albannach vor der Isle of Skye
2. Inchmurrin Loch Lomond, C&S Dram Collection, 12 Jahre, 1996 – 2009, 63,4%, Sherry Butt
3. Karuizawa The Whisky Fair, 19 Jahre, 1988 – 2007, 58,3%, Refill Sherry Butt
4. Bowmore Cadenhead’s, 17 Jahre, 1992 – 2009, 54,8%, Bourbon Hogshead
5. Caol Ila Berry Bros´ & Rudd, 30 Jahre, 1979 – 2010, 55,6%, Twin Casks
6. Laphroaig The Whisky Source, 10 Jahre, 1998 – 2009, 56,9%, Bückware

Einige fotografischen Eindrücke vom Tasting:

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Nachdem unser Tasting im März bereits nächste Woche stattfindet und das im Mai kurz vor der Veröffentlichung ist, möchte ich einen Blick in die Glaskugel auf die kommenden Tastings des Jahres werfen.

High End Tasting im Mai
Mit Unterstützung von SlowDrink werden wir im Mai wieder einmal ein echtes High End Tasting anbieten. Spezialitäten vom Feinsten stehen auf dem Programm. Wir sind auf die Resonanz und die Flaschen gespannt.

Sommerliche Runde in Juli
Gibt es wirklich Sommerwhiskys, oder widmen wir uns lieber Cocktails? Eine Mischung wäre eine Lösung, falls es überhaupt Interessenten dafür im Sommer gibt. Ehrlich gesagt wissen wir noch nicht, ob und was wir draus machen wollen.

Destillen-Auswahl im September
Unglaublich, kaum hat der Frühling begonnen, denken wir schon wieder an den Herbst. Geplant ist ein Destillen-Tasting der feinen Art. Whiskys von zwei oder drei ausgesuchten Destillen stehen zum direkten Vergleich. Vielleicht werden es Longmorn und Laphroaig, was meint Ihr?

Winterliches im November
Das tut beim Schreiben weh, wo man sich gerade auf die länger werdenden Tage freut. Der November schreit nach torfigen und Sherry-lastigen Drams. In der Saison der Neuerscheinungen wollen wir sehen, was auf den Markt gekommen ist.

Soweit unsere Ideen, ich bin auf Ergänzungen und Kommentare gespannt. Slainte

Tasting

Liebe Whiskyfreunde,

wie auf der Finest Spirits 2010 bereits angekündigt, möchten wir in unserem dreizehnten Tasting eine Nachlese zur Messe machen. So haben wir uns dort Flaschen ausgesucht, die wir Euch gerne vorstellen möchten. Es handelt sich dabei zumeist um aktuelle Abfüllungen, die vermutlich auch noch zur Zeit des Tastings in den einschlägigen Shops erhältlich sind.

Bei der Flaschenauswahl
Bei der Flaschenauswahl

Gibt's hier noch was?
Gibt's hier noch was?

Wir hoffen, unsere Auswahl gefällt und freuen uns auf Eure Anmeldung. Unsere Tastings werden zwanglos moderiert, jeder kann sich einbringen und wir gehen gerne individuell auf Fragen ein. Es handelt sich um eine private Veranstaltung, zu der wir hiermit herzlich einladen.

Der Rahmen:

Zeit: Donnerstag, 18. März 2010, um 19.00 Uhr
Ort: A Tavola – Bistro, Machtlfingerstraße 10 (Nähe U3 Station Machtlfingerstraße)
Motto: Nachlese Finest Spirits 2010
Durchführung: Team Munich Spirits

Die Whiskys des Abends:

1. Poit Dhubh Gaelic Whisky, 21 Jahre, 43%, Uisge Beatha Albannach vor der Isle of Skye
2. Inchmurrin Loch Lomond, C&S Dram Collection, 12 Jahre, 1996 – 2009, 63,4%, Sherry Butt
3. Karuizawa The Whisky Fair, 19 Jahre, 1988 – 2007, 58,3%, Refill Sherry Butt
4. Bowmore Cadenhead’s, 17 Jahre, 1992 – 2009, 54,8%, Bourbon Hogshead
5. Caol Ila Berry Bros´ & Rudd, 30 Jahre, 1979 – 2010, 55,6%, Twin Casks
6. Laphroaig The Whisky Source, 10 Jahre, 1998 – 2009, 56,9%, Bückware

 

Das Line Up
Das Line Up

Anschließend steht gemütliches Beisammensein und Sampletausch an. Auch können Reste erworben werden. Bringt auch gerne einen eigenen guten Tropfen mit.

Da es sich beim Pausensnack wirklich nur um einen Snack handelt, sorgt bitte vorab selbst für die notwendige Grundlage. Einige von uns essen vorher gegen 18:30 Uhr im Bistro „A Tavola“. Voranmeldung und rechtzeitiges Erscheinen ist dafür unbedingt erforderlich, Bezahlung für das Essen erfolgt vor Ort.

Unsere Tastings sind aufgrund der Flaschengröße auf 30 Teilnehmer limitiert.

Wir freuen uns auf einen netten Abend in Erinnerung an die Finest Spirits 2010.

Slainte!
      Euer Team Munich Spirits

Wir auf der Finest Spirits 2010
Wir auf der Finest Spirits 2010
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Diesmal haben wir schon sehr frühzeitig zum Motto „Rauchzeichen“ aufgerufen, und viele sind gekommen. Wir waren sehr schnell ausgebucht und mussten daher leider auch einigen absagen. So hatten wir volles Haus, und so ist es uns schließlich auch am liebsten.

Mehr oder weniger stark getorfte und rauchige Whiskys standen auf den Programm:

1. BenRiach, Authenticus, 21 Jahre, Originalabfüllung, 46%
2. Caol Ila, 29 Jahre, Sherryfass, Malts of Scotland, 54%
3. Talisker, 20 Jahre, 1982 – 2003, Originalabfüllung, 58.8%
4. Yamazaki, 15 Jahre, puncheon 3Q70048, Originalabfüllung, 62%
5. Laphroaig, Batch 001, 10 Jahre, Originalabfüllung, 57.8%
6. Ardbeg, Ar2 Elements of Islay, Speciality Drinks, 58.8%

Interessant war diesmal noch extremer als sonst, wie verschieden doch die Geschmäcker sind. So fand jede Flasche ihre Freund, aber auch ihren Feind. Besonders der Caol Ila (späterer Tagessieger) lud dazu ein, während der Talisker als heimlicher Zweiter überall Anklang fand. Eine gefällige Überraschung war sicherlich der Yamazaki, was uns darin bestärkt, unsere Auswahl nicht auf Schottland zu beschränken.

Spaß hat es hoffentlich allen wieder gemacht, und so läuft auch bereits die Planung für März. Termine dazu werden auf der Messe erstmals bekanntgegeben.

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Tasting

Einladung und Line Up für unser 12. Tasting am 28. Januar 2010 stehen bereit. Beim Motto „Rauchzeichen“ werden diesmal besonders die Liebhaber getorfter Whiskys auf Ihre Kosten kommen. Anmeldungen werden ab sofort angenommen! Wir sind bereits ausgebucht mit Warteliste.

Einladung als PDF

Tasting

So war das nicht geplant, aber manchmal kommt es eben noch besser als man denkt. Die erste Überraschung war der Besuch von Helmut Knöpfle, Marketing Manager von Schlumberger. Und damit die Vorstellung der neusten Bowmore-Abfüllung keine Trockenübung wird, hat er auch gleich eine Flasche zur Verkostung mitgebracht. Ausgebucht wie wir waren, war die Flasche denn auch schnell verteilt und in aller Munde. Danke nochmals für den Besuch und den zusätzlichen Dram.

Die Whiskys des Abends
1. Isle of Arran, 1998 – 2009, Sherryfass, Originalabfüllung, 51.3%
2. Bunnahabhain, 16 Jahre, Manzanilla Sherry Finish, Originalabfüllung, 53.2%
3. Glenglassaugh, 25 Jahre, Sherryfass, Malts of Scotland, 54.7%
4. Springnavulin, 6 ½ Jahre, Uncollectable Collection, 57%
5. Ardbeg Corryvreckan, Originalabfüllung, 57.1%
6. Glendronach, 16 Jahre, Whisky Tales, 61.5%

Schließlich machen wir uns an das eigentliche Line Up, ganz im Zeichen des Sherrys. Und wieder einmal hat sich gezeigt, dass es eben doch Geschmacksache ist. Fast jeder Whisky hat seinen ganz persönlichen Liebhaber gefunden, und so war es schwer, einen wirklich Sieger des Abends auszumachen. Brauchten wir auch nicht. Als meist genannte blieben mir Bunnahabhain, Glenglassaugh und Glendronach im Kopf.

Zu guter letzt gab es noch den Geburtstag von Tommy zu feiern, der mit einem Laphroaig auch noch die achte Flasche des Abends auf den Tisch brachte. Fotos wollen wir Euch nicht vorenthalten von dem netten und etwas weihnachtlich angehauchten Abend, nicht zuletzt dank der leckeren Lebkuchen, die Barbara uns mitgebracht hatte.

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